朝取り高原キャベツ
契約栽培農場で今年最後の長野県産キャベツの収穫が始まりました。
会社から程近い契約農場の収穫初日に弊社工場長と営業部長同伴のもと、
品質、生育状況の確認に伺いました。
長野県は一昨日最低気温が氷点下を下回りましたが、ここのところ温暖な
日々が続いており、身のしまって美味しくみずみずしいキャベツが出来上がって
います。
朝取りキャベツは割ると中からあるれる水分が滴りおちとても甘いキャベツとなり
野菜本来のおいしさを改めて感じる事も出来ました。
これから私たちの餃子となります。
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