食の魅力発見商談会
食を地方の活力につなげようと全国の第二地方銀行３０行が中心となり東京流通センター通称ＴＲＣにて開催致しました。
銀行と取引する地域の食品メーカー２２０社と百貨店などの仕入れ担当者1,800人が参加しました。
信栄食品の長野県内からは１１社のメーカーが参加致しました。
信栄食品につきましては焼きたての餃子を振る舞いました。信栄食品では顧客が希望する食材などを使い
オリジナルの餃子開発をしていることをアピール致しました。
今年度で3回目となり毎年新しいお客様との出会いが生まれております。
松本一本ねぎ餃子を中心に長野ならではのきのこ餃子、野沢菜餃子、行者にんにく餃子を提供いたしました。
松本一本ねぎ餃子は葱がたっぷりとはいっており、噛めば噛むほど甘味がでるジューシーな餃子です。
商談会に参加される企業様は年々増えており、食品メーカー同士の交流にもつながっております。
こういった商談会がきっかけとなり地方創生というところに目を向けていただければと思っております。
