伊勢丹シンガポール 『信州フェア』が開催されました。
信州フェアが５月19日より２５日の会期にて伊勢丹シンガポール スコッツ店にて行われました。
信州に点在するメーカーをおやき製造販売 『いろは堂』 様（長野市鬼無里1687-1）が旗振り役となって
いただき、長野県の代表的な郷土食おやきを始め、信州味噌、八幡屋磯五郎の唐辛子、わさび漬け、
野沢菜漬、杏子、今話題のアイスクリーム、バームクーヘン、どら焼き、そして信栄食品の無添加野菜餃子、
海鮮餃子と幅広く特徴のある商品をご用意させて頂き、来店するお客様にご満足いただける結果となりました。
長野県が委託している現地ビジネスサポート会社（KAMO CONSULTANCY）においても今回の信州フェアが
取り上げられました。
掲載記事はこちら http://www.kamobs.com/index.php/category/oishii/
シンガポールの人口は５５０万人と言われておりますがその内訳はシンガポーリアンと言われる現地の方々が
３５０万人、駐在員等にて滞在している方々が１５０万人、出稼ぎ等にて滞在している方々が１００万人
と言われております。
けして大きくはない商圏規模ですが、この人口で富裕層が日本の３０倍おり、今後の新しい顧客先として進めて
いけると判断し今回の出店となりました。
去年より二度来星し、展示会、商談会でつかんだ現地の方々の餃子の好みを把握しシンガポールの方々の好みに
近づけた餃子を投入する事が出来ました。その結果会期中連日に渡り餃子をお買い求め頂けた方、ご試食後
５パックと大量にご購入していただいた方等その調査結果を販売に生かすことができました。
これからも小ロットOEM生産の強みを最大限生かしながら、より一層厳しい環境を打開して参りたいと思います。
