皆さん、こんにちは(^^)
前回のブログでお知らせ致しました、
全国餃子まつりin仙台にて販売する
『松本一本ねぎ餃子』です
松本一本ねぎは、『信州の伝統野菜』に認定されている、野菜です。
秋に種をまいて翌春に苗を定植し、暑い夏場に植え替えをします。
この植え替えの時に、横向きにし、負担をかけることにより、
太く曲がった独特の形になり、甘~いねぎになります。
この甘味たっぷりの松本一本ねぎをふんだんに使用した餃子です。
お近くの際は、是非ともお立ち寄りくださいませ(^^)/
皆様のお越しを心より、お待ち申し上げます。m(_ _)m
そして、日に日に暑さが増してきています。
屋外はもちろん、屋内でも熱中症に気を付けて下さい。
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